「おいしい」、「ヘルシー」、「きれいになる（？）」ベトナム料理

ベトナム料理って皆さんどのようにイメージされますか？？

「辛い！」ってイメージされる方が多いかもしれません。よく他のアジア料理と間違われやすく、ベトナム料理も同じく「辛い」というイメージがあるかもしれませんが、ベトナム料理の場合は味付けはマイルド、お野菜を多く使った「ヘルシー」なメニューが多いんです。

そして皆さんベトナム料理には何でも香草が入っていると思っておられる方が多いのですが、実は添えていたり、トッピングで使ったりなので、苦手だったら取り除けばOKですよ。でもあまり香草を嫌いにならないで下さい。香草の種類によってはお腹の中をきれいにしてくれる香草もあるんです。

身体の中から「きれい」になりたい人はこの香草に挑戦されてもいいのではないでしょうか？

そしてngon ngonの「ngon」はベトナム語で「おいしい」という意味。

本場のベトナムの味をお楽しみ下さい☆